{"id":8740,"date":"2019-12-09T12:32:53","date_gmt":"2019-12-09T12:32:53","guid":{"rendered":"https:\/\/vunjak.rs\/?p=8740"},"modified":"2020-03-03T20:24:14","modified_gmt":"2020-03-03T20:24:14","slug":"gute-und-schlechte-nahrung-fuer-ihre-zaehne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/gute-und-schlechte-nahrung-fuer-ihre-zaehne\/","title":{"rendered":"GUTE UND SCHLECHTE NAHRUNG F\u00dcR IHRE Z\u00c4HNE"},"content":{"rendered":"

Wenn es um die Mund- und Zahnfleischgesundheit geht ist das Sprichwort \u201dDu bist das was du isst \u201c<\/strong>\u00a0absolut richtig, Wenn Sie S\u00fc\u00dfigkeiten oder st\u00e4rkereiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, ern\u00e4hren Sie nicht nur sich allein, sondern auch Bakterien, die Karies oder Zahnfleischkrankheiten hervorrufen k\u00f6nnen. Plaque ist ein d\u00fcnner, unsichtbarer Film der aus Bakterien und anderen Materien besteht, von dem die Zahnoberschicht bedeckt ist. Wenn s\u00fc\u00dfe Speisen mit Plaque in Kontakt kommen, entstehen als Endprodukt S\u00e4uren, die Bakterien mit Zucker n\u00e4hren. S\u00e4uren entstehen schon 20 Minuten nach dem Essen und sch\u00e4digen die Z\u00e4hne. Stete Wiederholungen f\u00fchren zur Sch\u00e4digung des ansonsten harten Zahnschmelzes, was den Beginn einer kari\u00f6sen Destruktion der Z\u00e4hne darstellt. Bakterien aus dem Plaque fachen auch entz\u00fcndliche Reaktionen im Zahnfleisch, Zahnknochen und anderen St\u00fctzstrukturen der Z\u00e4hne an. Dies kann zur Parodontopathie und letztendlich zum Zahnausfall f\u00fchren. Wie es Nahrungsmittel gibt, die zur Sch\u00e4digung der Z\u00e4hne f\u00fchren, so gibt es auch Nahrungsmittel die im Kampf gegen Plaque Ansammlung hilfreich sind.<\/p>\n

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Unsere Partner bei der Oral-Gesundheit sind: \u00a0<\/strong><\/p>\n

Faserreiche Nahrungsmittel \u2013 <\/strong>Forschungen zeigen, dass faserreiche Nahrung einen Detergent-Effekt bei Z\u00e4hnen aufweist. Solche Nahrung stimuliert auch die Speicheldr\u00fcse, die ein bedeutender Faktor f\u00fcr die nat\u00fcrliche Zahnreinigung ist. Nach Einnahme von S\u00fc\u00dfigkeiten und Kohlehydraten, reduziert der Speichel den schlechten Effekt der S\u00e4uren aus dem Zahnplaque. Der Speichel enth\u00e4lt, Kalzium- und Phosphatprimessen, mit denen Mineralien restauriert werden, welche durch bakteriose S\u00e4uren aus dem Zahnschmelz entzogen wurden.<\/p>\n

K\u00e4se, Milch und Milchprodukte \u2013\u00a0<\/strong>sind reich an Kalzium und Phosphor und stimulieren die Speichelbildung.<\/p>\n

Kaugummi ohne Zucker<\/strong>\u00a0\u2013 noch ein Stimulator f\u00fcr den Speichel, der auch bei der Entfernung von Speiseresten hilft.<\/p>\n

Fluor<\/strong>\u00a0als Bestandteil des Wassers, erneuert, wie fluoridreiche Nahrungsmittel (Meeresfr\u00fcchte) auch die Zahnschmelzstruktur.<\/p>\n

Nahrung, die f\u00fcr die Z\u00e4hen sch\u00e4dlich ist:<\/strong><\/p>\n

Klebrige S\u00fc\u00dfigkeiten \u2013<\/strong>\u00a0Karamellen, Lutscher, Bonbons \u2026<\/p>\n

St\u00e4rkereiche Nahrung \u2013<\/strong>\u00a0wie z. B. Weichbrot und Chips, weil sich klebrige Nahrung von der Zahnoberfl\u00e4che durch den Speichel nur schwer entfernen l\u00e4sst.<\/p>\n

Substanzen, die den Mund austrocknen \u2013<\/strong>\u00a0wie z. B. Alkohol und viele Medikamente (wenn Sie solche Medikamente einnehmen ist es w\u00fcnschenswert mit Ihrem Zahnarzt \u00fcber die Nutzung von Fl\u00fcssigkeiten f\u00fcr Mundsp\u00fclungen mit Fluor oder der Nutzung von Fluorid-Gel zu sprechen).<\/p>\n

Gasierte alkoholfreie mit Zucker angereicherten Getr\u00e4nke <\/strong>\u2013 au\u00dfer, dass sie mit Zucker \u00fcberges\u00e4ttigt sind enthalten sie auch stark erosive Zitronens\u00e4ure und Phosphats\u00e4ure.<\/p>\n

Saure Nahrungsmittel<\/strong>\u00a0\u2013 k\u00f6nnen lokal zerst\u00f6rerisch auf den Zahnschmelz wirken und zur Erosion bzw. Mikrorissen f\u00fchren, in denen sich sp\u00e4ter Nahrungsmittelpigmente aufhalten und somit die Zahnverf\u00e4rbung bedingen.<\/p>\n

Pigmentreiche<\/strong>\u00a0Getr\u00e4nke und Nahrungsmittel <\/strong>\u2013\u00a0enthalten bestimmte S\u00e4uren, die mikroskopischen Sch\u00e4den am Zahnschmelz erwirken k\u00f6nnen. Die so entstandene raue Oberfl\u00e4che stellt f\u00fcr Farbpigmente aus Getr\u00e4nken und Nahrungsmitteln, die wir zu sich nehmen, einen fruchtbaren Boden dar. Die h\u00e4ufigsten Ursachen f\u00fcr die Zahnverf\u00e4rbung sind: Kaffee, schwarzer Tee, rote Saucen, Rotwein und rote Beeren, gasierte Getr\u00e4nke zu denen auch Energy-Drinks geh\u00f6ren. Ein niedriger PH-Wert bei Lebensmitteln zeigt darauf hin, dass die Substanz s\u00e4uriger ist. Alles unter dem PH-Wert 5.5 kann zu Zahnerosionen f\u00fchren. Nahrungsmittel, mit einem h\u00f6heren PH-Wert sind mehr alkalisch und daher neutralisieren sie den S\u00e4ureeffekt von Zucker. PH-Wert 7 ist der Mittelwert zwischen S\u00e4uren und Alkalien.<\/p>\n

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PH-Wert der am meisten genutzten Nahrungsmittel: <\/em><\/strong><\/p>\n

\u2013 Mineralwasser PH 7,6<\/em>
\n\u2013 Milch PH 6,9<\/em>
\n\u2013 K\u00e4se PH 5,9<\/em>
\n\u2013 Bier PH 4,4<\/em>
\n\u2013 Frisch gepresster Orangensaft PH 3,8<\/em>
\n\u2013 Rotwein PH 2,5<\/em>
\n\u2013 Essig PH 2,0<\/em>
\n\u2013 Coca-Cola PH 1,0<\/em><\/p>\n

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Ratschl\u00e4ge bez\u00fcglich Ern\u00e4hrung und Mundpflege<\/strong><\/p>\n

Nehmen Sie S\u00fc\u00dfigkeiten w\u00e4hrend der Mahlzeiten ein\u00a0\u2013\u00a0<\/em>die Menge der S\u00fc\u00dfigkeiten ist nicht so wichtig, sondern die Frequenz ihrer Einnahme. Schr\u00e4nken Sie das Einnehmen von Knabbereien ein \u2013 wenn Sie zur Jause Obst essen, versuchen Sie ein wenig alkalische Nahrung zu sich zu nehmen, wie z. B. K\u00e4se, Waln\u00fcsse oder frisches Gem\u00fcse. Nach dem Konsumieren von pigmentierter Nahrung sp\u00fclen Sie den Mund mit Wasser aus. Nutzen Sie Trinkhalme \u2013 wenn sie Ihre Freude an gasierten und sauren Getr\u00e4nken haben, ist es empfehlenswert Trinkhalme zu nutzen. Durch die Verwendung von Trinkhalmen wird der Kontakt zwischen den S\u00e4uren in diesen Getr\u00e4nken und des Zahnschmelzes verringert, weil die Trinkhalm\u00f6ffnung hinter die Z\u00e4hne kommt und das Getr\u00e4nk direkt in den Hals flie\u00dft und sich der s\u00e4urehaltige Speichel nur kurz aufh\u00e4lt. Auf diese Weise wird das Risiko zur Zahnschmelzbesch\u00e4digung und einer weiteren Zahnerosion verringert. Durch Angew\u00f6hnung mit einem Trinkhalm Getr\u00e4nke zu konsumieren wird auch die M\u00f6glichkeit der Verf\u00e4rbung von Zahn- und F\u00fcllungen gemindert, demnach kann die Verwendung von Trinkhalmen f\u00fcr das Aussehen und Gesundheit unserer Z\u00e4hne mehrfach n\u00fctzlich sein.<\/p>\n

Achten Sie darauf, nach Einnahme von s\u00e4urehaltigen Getr\u00e4nken und Nahrungsmitteln die Z\u00e4hne zu putzen \u2013 warten Sie 30 Minuten ab bevor Sie die Z\u00e4hne putzen, vor allem, damit der Speichel die Wirkung von S\u00e4uren neutralisiert, bzw. dass sich durch Puffermechanismen der PH-Wert in der Mundh\u00f6hle vergr\u00f6\u00dfert. Wenn wir unmittelbar nach einem Glas Limonade die Z\u00e4hne putzen, w\u00fcrden wir von der Zahnoberfl\u00e4che die weiche Zahnschutzfl\u00e4che, die sog. Zahn-Pelikula abb\u00fcrsten. Au\u00dferdem w\u00fcrden wir durch das B\u00fcrsten die S\u00e4uren aus diesen Getr\u00e4nken direkt in den Zahnschmelz einreiben und somit deren erosive Wirkung f\u00f6rdern. Deshalb ist es notwendig einige Zeit abzuwarten, damit der Speichel seine Aufgabe ausf\u00fchrt und wir danach die Sache mit Zahnb\u00fcrste und Zahnpasta erledigen. Putzen Sie Ihre Z\u00e4hne zweimal t\u00e4glich \u2013 insbesondere vor dem Schlafengehen, w\u00e4hrend der Nacht ist die Speichelerzeugung gemindert, wodurch das Risiko zur Bildung von Karies erh\u00f6ht wird. Nutzen Sie einmal am Tag einen Zahnzwirn.<\/p>\n

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Seien Sie sich immer dessen bewusst, dass wir uns ern\u00e4hren um zu leben und dass wir nicht leben um uns zu ern\u00e4hren. Ein sch\u00f6nes L\u00e4cheln ist das Spiegelbild der Gesundheit, k\u00fcmmern Sie sich deshalb um Ihr L\u00e4cheln oder besuchen Sie<\/strong> uns in der Brankova 11 und gestatten Sie uns sich um Ihr wundersch\u00f6nes L\u00e4cheln zu k\u00fcmmern!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn es um die Mund- und Zahnfleischgesundheit geht ist das Sprichwort \u201dDu bist das was du isst \u201c\u00a0absolut richtig, Wenn Sie S\u00fc\u00dfigkeiten oder st\u00e4rkereiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, ern\u00e4hren Sie nicht nur sich allein, sondern auch Bakterien, die Karies oder Zahnfleischkrankheiten hervorrufen k\u00f6nnen. Plaque ist ein d\u00fcnner, unsichtbarer Film der aus Bakterien und anderen Materien […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":8742,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-8740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8740"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8744,"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8740\/revisions\/8744"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vunjak.rs\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}